しっとりローストポーク☆ レシピ・作り方

Name: しっとりローストポーク☆
Total time: 2 h
Yield: 約3〜4
Ingredients: 豚肩ロースブロック 350g; 塩コショウ 小さじ2; ●料理酒 大さじ2; ●醤油 大さじ2; ●はちみつ 大さじ2; ●おろし生姜 小さじ2

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1時間以上
500円前後

yuzupapa

おもてなし、お弁当にも◎
はちみつを入れる事でパサつかずしっとり仕上がります♪

みんながつくった数 4件

材料（約3〜4人分）

豚肩ロースブロック: 350g

塩コショウ: 小さじ2

●料理酒: 大さじ2

●醤油: 大さじ2

●はちみつ: 大さじ2

●おろし生姜: 小さじ2

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作り方

1

ビニール袋に●を入れて混ぜたら、塩コショウを全体にまぶした豚肉を入れて
袋の空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫で1時間程寝かせます！
2

200℃に予熱したオーブンで25分〜30分焼いたら
そのまま10分程置いて完成！！
お好みの厚さにスライスしてください(^○^)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味が薄いと感じる方は、塩(粗塩ではなく、できれば岩塩や藻塩などちょっといいお塩)で召し上がってみてください！ ※塩分の取りすぎには注意です！

きっかけ

お肉が安かったのと、漬けてオーブンに入れている間に他のおかずが作れるので^_^

公開日：2021/06/11

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このレシピを作ったユーザ

yuzupapa どうもyuzupapaです^_^ 小学校の娘も妻も大満足なおかずや簡単なおつまみを載せていきたいと思います！！パパさん方も休日に腕を奮ってみてください^_^

つくったよレポート（ 3 件）

2021/07/13 21:14

美味くできました♪ごちそうさまです( ^ω^ )

つぼ

つぼさん♪ 喜んでいただけて嬉しいです！レポありがとうございます(^O^)

2021/06/22 13:48

かたくなくて美味しかったです♪ 今度作ろうと思います。

たなそうちゃん

たなそうちゃんさん美味しそうです！！レポありがとうございます♪

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