なすの生姜ポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは乱切りにし、1000wで3分レンチンします。
   生姜はみじん切りにします。

2. 2

   フライパンに油を入れ、なすと生姜を炒めます。

3. 3

   なすに美味しそうな焼き色がついたら、ポン酢を入れ一混ぜして火を止めます。

4. 4

   かつお節を入れて、ひと混ぜしたら完成です。