材料(2人分)
- 新じゃが
- 2~3つ
- スライスチーズ
- 2~3枚
- 塩コショウ
- 少々
- コンソメ
- ふたつまみ
作り方
-
- 1
- 新じゃが→皮も使うのできれいに洗ったら、火が通りやすいように薄く千切りにする。
-
- 2
- フライパンにオリーブ油を熱して新じゃがを入れたら、塩コショウ&コンソメを入れて半透明になるまで炒める。
-
- 3
- 透き通ってきたらスライスチーズをのせて、フライ返しでひっくり返し、焼き目がつくまで火をトオセバ完成。
おいしくなるコツ
新じゃがは皮も使った方が食感がgood(*^^*)
きっかけ
新じゃががたくさんあるので♪
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おつまみにgood(*^^*)
熱々なうちに召し上がってください(о´∀`о)