簡単♡揚げない♡酢鶏レシピ・作り方

Name: 簡単♡揚げない♡酢鶏
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: 鶏もも肉 400g; 塩こしょう 少々; 片栗粉 適量; 油 大さじ2; 玉ねぎ 1/2こ; ピーマン ３こ; パプリカ ３こ; かぼちゃ 1/4こ; ケチャップ 大さじ４; ウスターソース 大さじ２; しょうゆ 大さじ2; 砂糖 大さじ１; 鶏がらスープ顆粒 大さじ１; 生姜 小さじ１

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約15分
1,000円前後

はわゆり

鶏肉は揚げずに済み、片栗粉をまぶすので水溶き片栗粉を入れなくてもトロミが付いて楽ちんです♪

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

鶏もも肉: 400g

塩こしょう: 少々

片栗粉: 適量

油: 大さじ2

玉ねぎ: 1/2こ

ピーマン: ３こ

パプリカ: ３こ

かぼちゃ: 1/4こ

ケチャップ: 大さじ４

ウスターソース: 大さじ２

しょうゆ: 大さじ2

砂糖: 大さじ１

鶏がらスープ顆粒: 大さじ１

生姜: 小さじ１

作り方

1

フライパンに油と鶏肉を入れ、鶏肉に塩こしょうを振り、片栗粉をまぶして焼きます。
2

生姜以外の野菜はひと口大に切り、玉ねぎ、ピーマン、パプリカは1000wで2分、かぼちゃは1000wで5分レンチンします。
生姜はみじん切りにし、全ての調味料と混ぜ合わせておきます。
3

鶏肉が焼けたら余分な油を拭き取り、野菜と調味料を入れます。全体に餡が絡み、トロミがついたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

酢鶏が売られていて、豚じゃなくても美味しいと知ったから。

公開日：2021/05/01

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このレシピを作ったユーザ

はわゆり味付けは薄めですので、お好みの量で調整されてください(*^▽^*) 砂糖はさとうきび糖、かつおだし顆粒は食塩無添加のものを使用しています。いつも素敵なレポートをくださり、本当にありがとうございます！！返レポは可能な限りさせていただきたいと思っておりますが、のんびりやっていますので少しお時間をいただくことがあるかもしれません。よろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎