タンポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚舌をスライスカットします。

2. 2

   鍋に水を張り沸騰させたら、1を入れて茹でます。
   1〜2分程度で茹で上がるのでザルに移して余熱をとります。

3. 3

   余熱が取れたらスライスカットして、タッパに入れポン酢を入れて冷蔵庫で30分程度置いて味を染み込ませたら、お皿に盛り付け、いりごまを振ったら完成です。