オーブントースターで豆乳ふわふわマフィン レシピ・作り方

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はわゆり
プレーンの生地を分け、抹茶とココアを入れて、いろいろな味が楽しめます♪
外はカリカリ、中はフワフワなマフィンです*^^*
みんながつくった数 3

材料(8人分)

ホットケーキミックス
300g
たまご
2こ
豆乳
230cc
砂糖
80g
バター
80g
チョコチップ
適量
抹茶or緑茶粉末
大さじ1くらい
純ココア
小さじ2くらい
焼き菓子用カップ
小15、大4こ(小がなくなったので)

作り方

  1. 1
    バターを600wで40秒レンチンし溶かします。
    ボールにたまごと豆乳と砂糖を入れ、混ぜます。そこにホットケーキミックスを入れて混ぜ、粉っぽさがなくなったら溶かしたバターを入れます。
  2. 2
    混ぜたら、3つの容器に分けます。1つに抹茶、もう1つにココアを入れて混ぜます。
    オーブントースターを180℃で予熱します。
  3. 3
    カップに生地を6分目くらいまで入れます。プレーンの半分と抹茶とココアのカップにチョコチップを散らします。
    オーブントースターで180℃で15〜20分、様子を見ながら焼きます。
  4. 4
    爪楊枝をさして、しっとりした生地がくっつかなかったら焼き上がりです。

おいしくなるコツ

今回、カップが小さいサイズがなくなり大きいサイズも使用しました。 大きいカップは小さいものより焼き時間を長くして、焼き具合を確認してください。

きっかけ

オーブントースターが、パンだけでなく、いろいろ焼けることが判明したから

公開日:2021/04/08

関連情報

カテゴリ
マフィンホットケーキミックスココア抹茶簡単お菓子

このレシピを作ったユーザ

はわゆり 味付けは薄めですので、お好みの量で調整されてください(*^▽^*) 砂糖はさとうきび糖、かつおだし顆粒は食塩無添加のものを使用しています。 いつも素敵なレポートをくださり、本当にありがとうございます!!返レポは可能な限りさせていただきたいと思っておりますが、のんびりやっていますので少しお時間をいただくことがあるかもしれません。 よろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

つくったよレポート( 2 件)

2024/02/25 01:16
とてもおいしかったです♡
SASAぴー
作ってくださりありがとうございます♪ お口に合ってよかったです(o^^o)
2022/05/06 13:49
美味しかったです♬ ありがとうございました=^_^=
cacheお返事レポ休みます
しっとりして、とっても美味しそうなマフィンですね꒰ ∩´∇ `∩꒱ レポート、ありがとうございました♪

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