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簡単小鉢☆春菊・竹輪のごま・海苔和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
アルプスの乙女
箸休めに春菊の香りとごまと焼き海苔の
香りで美味しいです♪
材料(1~2人分)
春菊
130g
竹輪
1本
●薄口醬油
小匙1
●きび砂糖
2つまみ
●黒すりごま
大匙2
焼き海苔
全形の1/2枚
作り方
1
春菊・竹輪は1分茹で、
春菊は冷水にとり、
水けをしぼり3~4㎝に切る。
竹輪は長さ半分に切り
細切り。
2
ボウルに1を入れ
●を加え和える。
3
2に焼きのりを手もみし
加え全体に和える。
器に盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
春菊は茹で過ぎない。焼きのりは食べる直前に加えるとべたつかずに仕上がります。
きっかけ
春菊を買い、他は家にあるもので 箸休めに作りました。
公開日:2021/03/29
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