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野菜だけ味噌炒め レシピ・作り方
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約30分
100円以下
ヤンクル
豚肉など入れるとより美味しくなります。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
キャベツ
100g
にんじん
20g
玉ねぎ
1/4
★赤味噌
大さじ1
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
小さじ1
いりごま
小さじ1
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作り方
1
キャベツを一口サイズにざく切り、にんじんを半月切り、玉ねぎをスライスカットしてザルに移して流水で洗います。
2
お椀に★を入れて混ぜ合わせます。
3
フライパンに油を挽き、1を入れて炒めます。
野菜がしんなりしてきたら、★を加えて味が染み込んだらお皿に盛り付け、いりごまをかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜をたくさんいただいたので。
公開日:2021/03/28
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このレシピを作ったユーザ
ヤンクル
簡単料理を紹介します。 基本的に冷蔵庫内の在庫で作っています。なので、一般家庭によくある食材、調味料で作れるものばかりです。
つくったよレポート(
1
件)
2021/04/01 13:01
美味しかったです♪ごちそうさまでした!
nikoko
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