ブロッコリーとベーコンのにんにく醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは食べやすい大きさに小房を切り分ける。
   水でしっかり洗う。
   水気を切ったブロッコリーを皿に入れて軽くラップをし、電子レンジで3分程度加熱して火を通す。

2. 2

   ベーコンは短冊切りする。

3. 3

   フライパンにオリーブ油、にんにくを入れてよく混ぜ、ベーコンをいれて弱火～中火で炒める。

4. 4

   ベーコンが焼けたらブロッコリーを入れてさっと炒める。

5. 5

   フライパンの端に粉末だし、醤油を入れて混ぜる。
   中火～強火で醤油がふつふつし出したらフライパンを揺すって全体に絡めて出来上がりです。