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人参と豆苗のニンニク香るサラダ レシピ・作り方

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げんしお
お手軽レンチンサラダ!
ニンニクで食欲そそる!

材料(2人分)

人参
1/3本
豆苗
1袋
ニンニク
1かけ
◎オイスターソース
小さじ1
◎コチュジャン
小さじ1.5
◎すりごま
大さじ2
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作り方

  1. 1
    人参→千切り
    豆苗→食べやすい長さに
    ニンニク→みじん切り
  2. 2
    耐熱ボウルに豆苗→人参の順に入れてラップをしてレンジで1分半加熱。
    水気をしっかり絞る。
  3. 3
    ②に、ニンニクと◎を入れて、コチュジャンのダマがなくなるようによく混ぜたら完成。

おいしくなるコツ

コチュジャンやニンニクの量次第で味が変わります!

きっかけ

サラダにパンチのあるものが欲しくて

公開日:2021/02/16

関連情報

カテゴリ
とうみょう(豆苗)ホットサラダ・温野菜コチュジャンにんじん

このレシピを作ったユーザ

げんしお 家にある調味料でソースやドレッシングも手作り♪ できるだけ少ない材料で安くスピーディーに 晩御飯やお弁当に使えるものを作ってます♪

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