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天ぷら屋さんに教えてもらった天ぷら粉のコツレシピ・作り方

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約10分
100円以下

まぼまぼまん

天ぷら屋さんに教えてもらった天ぷら粉のコツ！サクサクに仕上がります！

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

小麦粉(薄力粉): 100g

炭酸水: 150ml

氷: 7.8個

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作り方

1

小麦粉を入れ、炭酸水で溶く。小麦粉はダマがあってもオッケー。均一になるように混ぜないでください！
2

天ぷらをあげるときは氷を入れて冷やして揚げてください。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

天ぷら屋さんに教えてもらった技を試してみたくて！

公開日：2021/02/14

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関連情報

カテゴリ: 天ぷら

このレシピを作ったユーザ

まぼまぼまん酒に合うおつまみを中心に思いつきで投稿します。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/03/17 08:11

参考にさせて頂きました☆*°

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