耐熱ボウルひとつで作る！レンチンミネストローネ レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも
- １つ
- 人参
- 1/3本
- ベーコン
- 2枚
- ◎コンソメ
- 1/2個
- ◎オリーブ油
- 大さじ1.5
- ◎トマト缶
- 1/2缶(200g)
- ◎水
- 150ml
作り方
-
- 1
- じゃがいも→1cm角の采の目切り
人参→1cm幅のいちょう切り
ベーコン→3cm角の采の目切り
-
- 2
- 耐熱ボウルに①、◎をすべて入れたら、ふんわりラップをしてレンジで10分加熱。軽く混ぜる。
じゃがいも&人参につまようじを刺してスーっと入れば完成。
おいしくなるコツ
じゃがいも、人参がしっかり煮えること
きっかけ
トマト缶の残りと１つだけ余ったじゃがいもを消費したくて♪
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10分間の間に他のおかずが作れる♪