ポテサラ揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ポテトサラダ(前回作った物と同じ内容) 200g
- 薄力粉 30g
- 玉子 1個
- パン粉 100g
作り方
- 1 前回作った内容のポテトサラダをつくります。
- 2 20〜30g程度の大きさの形を作って薄力粉を両面につけます。次に玉子を溶いて、玉子につけてからパン粉を両面にまぶします。
-
3
170℃の油にポテサラを入れて1〜1分30秒揚げます。
油切りして盛り付けたら完成です。
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