豚肉とジャガイモの生姜オイスタ炒め(弁当用) レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 豚肉→一口大に切って塩こしょうをする。
ジャガイモ→うすく千切り
しょうが →みじん切り
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- 2
- フライパンにオリーブ油を熱して豚肉を両面しっかり焼いたら、ジャガイモ、生姜も加えて炒める。
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- 3
- ◎を入れて炒めてタレにとろみが出てきたら完成。
おいしくなるコツ
ジャガイモは火が早く通るように薄くスライスする。
生姜を焦がさないように！
きっかけ
ジャガイモの賞味期限が近かったので。
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