赤ワインビネガーで簡単♡牡蠣のマリネ レシピ・作り方

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れーこ♡014
さっぱり味の、牡蠣の前菜の出来上がりです♡

材料（３人分）

刺身用牡蠣
６個
赤ワインビネガー
小さじ１
オリーブオイル
小さじ２
塩、胡椒
少々

作り方

  1. 1
    赤ワインビネガー、オリーブオイル、塩、胡椒を乳化するまで混ぜ合わせる。
  2. 2
    牡蠣を１に漬けて、少し馴染ませたら、お皿に盛り付けて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お魚屋さんに行ったら、美味しそうな牡蠣があったので、洋風にアレンジして食べたいなと思って作りました。

公開日：2021/01/11
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カテゴリ
牡蠣オリーブオイル

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れーこ♡014 見てくださってありがとうございます♡ 手早く作れて、美容に良くて、 食卓がちょっと華やぐごはんはないかなーと 日々 冷蔵庫を見ながら考えています. どうぞよろしくおねがいします.

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