緑のミルクパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草のヘタを落として、流水で洗い、5センチ幅にカットしたら、沸騰した鍋に塩を一周半かけて、ほうれん草を入れて1分茹でます。
   茹で終えたらザルに移して流水で流します。

2. 2

   ブロッコリーを一口サイズにカットします。
   鍋に水を張り沸騰させてから塩を一周半いれ、5分程茹でます。茎がやわらかくなったらザルに湯切りします。

3. 3

   鍋に水を張り、沸騰させてから塩を一周半いれ、パスタを茹でます。

4. 4

   ウインナーをスライスして、フライパンに油を挽き、炒めます。

5. 5

   ウインナーに火が通ったら、ほうれん草とブロッコリー、牛乳を入れ煮ていきます。

6. 6

   煮詰まったら弱火に変えてコンソメ、粉チーズを入れて混ぜます。

7. 7

   パスタが茹で上がったら、先程のフライパンにパスタを移して混ぜ合わせたら完成です。