じゃがいもと揚げのお味噌汁レシピ・作り方

Name: じゃがいもと揚げのお味噌汁
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ●水 400ml; ●ほんだし 小さじ2; ●味の素 10振; ★じゃがいも 1個(約180g); ★玉ねぎ 約60g; ■味噌 大さじ2; ▲油揚げ(5mm巾に切る) 1/2枚; ＊青葱(小口切り) ふたつまみ

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約10分
100円以下

イク9110

優しい味わいです♬。

材料（2人分）

●水: 400ml

●ほんだし: 小さじ2

●味の素: 10振

★じゃがいも: 1個(約180g)

★玉ねぎ: 約60g

■味噌: 大さじ2

▲油揚げ(5mm巾に切る): 1/2枚

＊青葱(小口切り): ふたつまみ

作り方

1

じゃがいもは約2cm厚の食べ易い大きさに。玉ねぎは薄切りに。油揚げは５mm巾に。青葱は小口切りにします。
2

鍋に●を合わせ★を加え煮ます。
3

じゃがいもに?火が通ったら、一旦、火をとめ、■を溶かし入れます。
4

再び、点火し、▲を加え、温める程度に煮ます。
5

器に盛り付け、＊を各ひとつまみずつトッピングし【完成で〜す♬】

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

実家から、たくさん、じゃがいもが送られてきたので。。。

公開日：2020/11/16

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このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪