レタスの塩ユッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスを一玉よく洗い、よく水気を絞る。

2. 2

   レタスをみじん切りにし、塩昆布ふたつまみ、白胡椒ひとつまみ、ごまひとつまみ、ごま油小さじ1杯入れ、よく混ぜる。

3. 3

   皿に盛り、卵黄を乗せ、仕上げに黒胡椒をかけて完成。