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簡単!キャベツと油揚げの和え物 レシピ・作り方

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イク9110
簡単に出来る、小鉢料理です♬。

材料(2人分)

●キャベツ(ザク切り)
約130g
●油揚げ(切り方「1」参照)
1/2枚
★かいわれ(根を切り1/2に切る)
約5g
★めんつゆ(3倍濃厚)
大さじ2
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作り方

  1. 1
    油揚げは、縦1/2に切り、さらに、横1/2に切り、5mm巾に切ります。
  2. 2
    ●をスチームケースに入れます。
  3. 3
    「2」を電子レンジ:500W、2分、加熱します。
  4. 4
    ボールに★を合わせます。
  5. 5
    2分加熱し終った「3」は、流水にさらし、ザルにあげます。
  6. 6
    「5」を、キッチンペーパーで、水気を絞ります。
  7. 7
    「4」に「5」を入れ、よく混ぜ合わせます。
  8. 8
    「7」を、目分量で、1/2に分け、器に盛り付け【完成で〜す♬】

きっかけ

夕飯に。。。

公開日:2020/10/30

関連情報

カテゴリ
その他の和え物油揚げかいわれ大根キャベツ
関連キーワード
9110 薄揚げ かいわれ めんつゆ
料理名
簡単!キャベツと油揚げの和え物

このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪

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