材料（2人分）
- じゃがいも
- 3個
- 粉チーズ
- 大さじ2〜3
- 塩
- ひとつまみ
- 黒胡椒
- ふたつまみ
作り方
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- 1
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- じゃがいもを3個、皮を剥く。
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- 2
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- 細切りにする。水晒しは必要ありません。デンプンが落ちてしまうので。
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- 3
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- 粉チーズ大さじ2〜3、塩ひとつまみ、黒胡椒ふたつまみを入れ手で混ぜる。
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- 4
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- フライパンに敷き、蓋を閉めて、弱火で焼く。5分後、裏返す。(一旦お皿にスライドして取り出して裏返すとうまくいきます。)
-
- 5
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- 裏面も5分焼けば完成。
おいしくなるコツ
テフロンでやったほうがいいです。チーズ多めにするとさらにおいしいと思います。ケチャップをつけてあげるとお子さんも喜びそうです。
きっかけ
じゃがいものみで一品作りたかったので作りました。
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