薔薇ケーキ レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 桃を半月形に薄く来て、塩水につけます。
- 2 桃を一枚ずつ水を引き取り、薔薇の形になるように、ケーキよりひとまわり小さい皿に敷きます。
- 3 冷ましたゼラチンで作ったゼリー水をゆっくりと、薔薇の形にした桃のうえにまんべんなくかけて、冷蔵庫にいれて、固まります。
- 4 スポンジのケーキの土台に生クリームを全体的に塗ります。
- 5 固めてあった薔薇形のももを崩れないようにケーキの上にのせて、刻んであったチョコレートを周りに散らかせて、冷蔵庫にいれて2時間冷やします。
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