アボカド・卵・ハムのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は1.2㎝の角切り。
   卵は綺麗に洗う。
   小鍋にじゃが芋、卵を入れ水・塩を入れ、じゃが芋が柔らかになるまで煮る。卵をとり出し、湯を捨て火にかけ、じゃ芋の水分を飛ばす。

2. 2

   水分を飛ばした、
   じゃが芋にマヨネーズ大匙1をくわえザックリ混ぜる、余熱を
   冷ます。

3. 3

   アボカド・ロースハム
   ・ゆで卵を1.2㎝の角切りにする。

4. 4

   （２）に(3)を加え
   ◎を加え、混ぜ合わせる。
   器にレタスをちぎり
   敷き、ポテトサラダ
   を盛り付ける。