アボカド・卵・ハムのポテトサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
じゃが芋は1.2㎝の角切り。
卵は綺麗に洗う。
小鍋にじゃが芋、卵を入れ水・塩を入れ、じゃが芋が柔らかになるまで煮る。卵をとり出し、湯を捨て火にかけ、じゃ芋の水分を飛ばす。
-
2
水分を飛ばした、
じゃが芋にマヨネーズ大匙1をくわえザックリ混ぜる、余熱を
冷ます。
-
3
アボカド・ロースハム
・ゆで卵を1.2㎝の角切りにする。
-
4
（２）に(3)を加え
◎を加え、混ぜ合わせる。
器にレタスをちぎり
敷き、ポテトサラダ
を盛り付ける。
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