納豆・ニラ・舞茸の卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸は小さく裂く。
   ニラは4㎝長さに切る。

2. 2

   フライパンにごま油
   小匙1/2を熱し溶き卵
   が半熟程度なったら
   かき混ぜ、別皿に取る。

3. 3

   フライパンを綺麗に拭き、残りのごま油を
   熱し舞茸を炒め、
   納豆を加え、○の調味料加え炒める。

4. 4

   （３）にニラを加え
   色が変わったら
   卵を戻し、サッと
   混ぜる。
   器に盛りつける。