簡単！玉葱としいたけの卵とじ中華スープレシピ・作り方

Name: 簡単！玉葱としいたけの卵とじ中華スープ
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: ●水 200ml; ●中華スープの素 小さじ1; ●味の素 10振; ★玉葱(クシ切り） 約35g; ★しいたけ(1cmに切る） 2個(約30g）; 卵(溶き卵にする） 1個; きざみねぎ 少々

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約10分
100円以下

イク9110

とても簡単に美味しく出来上がります♫。

材料（1人分）

●水: 200ml

●中華スープの素: 小さじ1

●味の素: 10振

★玉葱(クシ切り）: 約35g

★しいたけ(1cmに切る）: 2個(約30g）

卵(溶き卵にする）: 1個

きざみねぎ: 少々

作り方

1

主な材料を揃えます。
2

鍋に●を合わせ★を加え煮ます。
3

「2」が沸騰し、具材が煮えたら、一旦、火をとめ、高い位置から、菜箸をつたわせて、溶き卵を回し入れ、溶き卵が、ふんわり浮かんできたら...(「4」に続く...）
4

器に盛り付け、きざみねぎをトッピングし【完成で〜す♫】

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旦那ちゃんのリクエストで。。。

公開日：2020/06/26

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このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪