簡単！たっぷりレタスとハムのスクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは、手でちぎり、ザルに入れ、洗います。

2. 2

   レタス以外の主な材料を揃えます。ロースハムは1/2に切り5mm巾に切り、エリンギは縦切りにします。

3. 3

   卵は「生き生きたまご」を2人分で4個(＝1人分:2個）使います。器に割って入れ、溶き卵にします。

4. 4

   熱したフライパンに、オリーブオイルをしき、●を炒めます。

5. 5

   「4」に★を加え、塩コショウをし、炒めます。

6. 6

   「5」がシンナリしたら、フライパンの手前に寄せ、空いたスペースに溶き卵を流し入れます。

7. 7

   卵を、スクランブルします。

8. 8

   「7」を、混ぜ合わせます。

9. 9

   器に盛り付け【完成で〜す♫】