やわらか〜い♪タンドリーチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は、食べやすい大きさに、カットします。

2. 2

   ビニール袋に、鶏もも肉と●を合わせ、よく揉んで、冷蔵庫で、5時間以上、寝かせます。

3. 3

   「2」が、5時間以上経過したら、オーブントースターの天板に、アルミホイルをしき「2」の鶏もも肉を乗せます。

4. 4

   「3」を、オーブントースター1000Wで、30分、焼いてゆきます。

5. 5

   途中、鶏もも肉から出てきた水分を、鶏もも肉を奥に移動させ、キッチンペーパーで、吸い取り、また、鶏もも肉を元の位置に戻し、焼きます。

6. 6

   焼き上がったら、付け合わせ（この場合:レタスミックス、きゅうり、レモンスライス）と一緒に盛り付け【完成で〜す♫】

7. 7

   この場合の「液体塩こうじ」は、これを使いました。