うるいと人参のピリ辛酢煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うるいは水洗いし4㎝の長さに切る。人参は千切りにする。

2. 2

   鍋に人参と水、酒、酢、豆板醤を入れ火にかける。中弱火で3分程煮たらうるいとしらすを加える。

3. 3

   さらに2-3分程煮たら火を止める。