ビーツと玉ねぎのはちみつ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビーツは皮を洗い、丸ごとのまま鍋に入れる。水（分量外）をかぶるくらい入れ中火にかける。途中、水を足しながら30分くらい柔らかくなるまで煮る。

2. 2

   冷めたビーツの皮を剥き、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   玉ねぎは粗みじん切りにし塩をまぶす。水が出たら流水で塩を流し水気を切る。

4. 4

   ２のビーツと玉ねぎを混ぜ、はちみつを加える。全体をよく和えたら完成。