水菜と人参、しらすのごまサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は千切りにする。水菜は水洗いし、3㎝の長さに切る。人参と水菜をボールに入れ塩を振る。

2. 2

   しらすに赤梅酢をまぶし、30分程置く。※全体が浸からなくても大丈夫。

3. 3

   器に１の人参と水菜の水気を切って入れ、２のしらすを梅酢ごとかける。白すりごまを振ったら出来上がり。