白菜とさつま揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま揚げは熱湯（分量外）を回しかけ、細切りにする。白菜はざく切りにする。

2. 2

   鍋に白菜とさつま揚げを入れ、酒、みりん、水、白だし、醤油を入れ火にかける。

3. 3

   蓋をし、中火で10-15分程加熱し、白菜がくたくたになり火が通ったら火を止める。