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野菜たっぷりひき肉焼きそば レシピ・作り方
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約30分
300円前後
coffeelake
少ない麺で、ボリュームたっぷりの焼きそばです。野菜が沢山入っています。
材料(4人分)
焼きそば
3人前
粉末ソースの素(麺に添付のもの)
3つ
豚ひき肉
200g
キャベツ
1/4個
人参
1/2本
もやし
1/3パック
かつおぶし
少々
紅生姜
少々
酒
大2
油
大2
作り方
1
キャベツはざく切りにする。人参は千切りにする。
2
ホットプレートに油を熱し、豚ひき肉をポロポロになるまで炒める。
3
キャベツ、人参、もやし、酒を加え、全体を炒める。キャベツがしんなりしてきたら添付の粉末ソースの素を2袋加え炒める。
4
焼きそば麺を加え、全体を炒めたら残りの粉末ソースの素1つを加える。
5
全体をよく炒め合わせたら完成。お皿に盛り、お好みでかつお節を盛り、紅しょうがを添えて下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜をいためた後に粉末ソースの素を入れると、全体に味が絡みやすいです。
きっかけ
ひき肉を使って焼きそばを作ってみたら子供に好評でした。
公開日:2020/03/11
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関連情報
カテゴリ
ソース焼きそば
料理名
野菜たっぷりひき肉焼きそば
このレシピを作ったユーザ
coffeelake
こんにちは。手作り大好き主婦です。調味料や保存食なども作っています。お野菜やお魚多めのレシピが多いです。よろしくお願いします。
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