切干大根の甘辛のそぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切干大根はたっぷりの水に30分程漬けて戻す。★印の調味料は合わせておく。

2. 2

   鍋に油を熱し、豚ひき肉をポロポロになるまで炒める。

3. 3

   切干大根を加え、水をひたひたまで注いだら、★印の合わせ調味料を注ぐ。

4. 4

   落し蓋をし、中火で10分程煮たら火を止めそのまま冷ます。