トマトとベーコンとオクラのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●水
- 400ml
- ●コンソメキューブ
- 1個
- ★ざく切りベーコン（1cmに切る）
- 約45g
- ★トマト（乱切り）
- 約90g
- ★長葱（薄く斜め切り）
- 約40g
- 塩こしょう
- 3振
- 冷凍オクラ
- 約25g
作り方
-
- 1
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- 主な材料を揃えます。
-
- 2
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- 鍋に●を合わせ★と塩こしょうを入れ、煮ます。
-
- 3
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- 「2」に、冷凍オクラを入れたら、直ぐに、火をとめます。
-
- 4
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- 「3」の冷凍オクラが、解凍したら、器に盛り付け【完成で〜す♪】
おいしくなるコツ
冷凍オクラは、あまり、長時間火を通すと、色が悪くなるので、サッと火を通す程度で、火をとめましょう。
きっかけ
夕飯に。。
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