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塩鮭のホイル焼き レシピ・作り方
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約30分
500円前後
まのっち☆
ホイルに包むと旨味が逃げず、美味しいです。
材料(2人分)
塩鮭
100g×2
大根
50g
人参
40g
キャベツ
100g
酒
小さじ1
付け合わせ
レモン
1/8
小松菜
50具
作り方
1
野菜は、良く洗って、大根、人参、は、短冊に、キャベツは、ざく切りにする。
2
塩鮭の表面の水気を拭いて、アルミホイルにのせ、大根、人参、キャベツを上にのせ酒をかけ包む。
3
包んだら、オーブンに入れ280℃15分から20分焼く。
4
小松菜は、茹でて切る。
焼けたらレモン、小松菜を付け合わせて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩鮭なので、お酒だけでお野菜も美味しく召し上がれます。
きっかけ
塩鮭の旨味をいかして、野菜も沢山食べたかったので。
公開日:2020/02/16
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塩鮭
鮭のホイル焼き
キャベツ
にんじん
大根
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まのっち☆
料理を作る事が好きでお菓子やパン等も作ります。 と言っても普通の家庭料理しか出来ませんが、なるべく化学調味料等を使わず優しい味になるよう心がけてます。
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