パン作りに★みかん酵母 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みかんは皮のまま4等分に切る。容器は熱湯消毒をし乾燥させておく。

2. 2

   容器にみかんを入れ、かぶるくらいの水を注ぎ、砂糖を加えて混ぜる。

3. 3

   蓋をして温かいところに置き、一日1-2回容器を揺すり、蓋を開ける。3日目くらいで泡が出始め、1週間くらいでシュワシュワとしたら完成。