ちくわの磯部揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわは縦に半割にする。

2. 2

   小麦粉青のりに水を加え、どろっとした状態の衣をつける。サラサラだとちくわに絡みづらいので、どろっとした状態がおすすめです。

3. 3

   揚げ油に入れ、両面が膨らんでカリッと揚がったらすぐに引き上げる。