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人参とガリの甘酢サラダ レシピ・作り方

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coffeelake
人参のサラダにガリを入れました。甘酸っぱくて美味しいです。

材料（４人分）

人参
2本
塩
小1/4~
ガリ
30g
砂糖
小１
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作り方

  1. 1
    人参は皮を剥いてスライサーで千切りにする。ガリは細かく刻んでおく。
  2. 2
    ボールに人参を入れ、塩を全体にまぶす。30分程置いて水分が出たら、水気を切り、ガリと砂糖を和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

中途半端に残ったガリを使用して。

公開日：2020/02/07
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関連情報

カテゴリ
人参サラダ生姜（新生姜）人参 お弁当にんじん
料理名
人参とガリの甘酢サラダ

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coffeelake こんにちは。手作り大好き主婦です。調味料や保存食なども作っています。お野菜やお魚多めのレシピが多いです。よろしくお願いします。

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