長芋は、水を良く切って下さい。水っぽくなってしまいます。ツナ缶の汁は、捨てずにスープ等に入れて使って下さい。とても美味しいだしになります。
肉料理に合うさっぱりして、簡単に作れる副菜は、無いかと思って考えつきました。
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