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大豆のベーコントマト煮 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
coffeelake
大豆をちょっぴり洋風のおかずにしてみました。和洋どちらの献立にも合います。
材料(4人分)
水煮大豆
200g
トマト缶
1缶
ベーコン
2枚
塩
小1
オリーブオイル
大1
水
1/2カップ
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作り方
1
ベーコンは5㎜幅の細切りにする。鍋にオリーブオイルを敷き、ベーコンを炒める。
2
大豆とトマト缶、塩を加える。トマト缶に水を注ぎ、鍋に入れる。こうすることで、缶に残っているトマトも使い切ることができる。
3
中火にかけ、ぐつぐつしに程度の火加減で20分程煮る。最後に塩加減を調整して完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷蔵保存したものは、食べる際に温めなおしてください。
きっかけ
普段の作りおきおかずに。
公開日:2020/01/29
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関連情報
カテゴリ
大豆
夕食の献立(晩御飯)
トマト缶
料理名
大豆のベーコントマト煮
このレシピを作ったユーザ
coffeelake
こんにちは。手作り大好き主婦です。調味料や保存食なども作っています。お野菜やお魚多めのレシピが多いです。よろしくお願いします。
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