風邪予防にカリンのはちみつ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリンは半分に切り、種をとり薄切りにする。種と芯はお茶袋などに入れておく。

2. 2

   保存容器にカリンと種を入れた袋を入れはちみつを注ぐ。ときどき容器を揺すりながら1か月ほど置く。完成したら種と実を取り出し漉す。

3. 3

   保存容器に入れ替え、冷蔵保存します。私は、小瓶数個に詰め替えています。冷蔵保存で2-3か月ほどで飲み切ると良いです。