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白髪ねぎ 胡麻油和え レシピ・作り方
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1
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材料(2人分)
白ネギ
5〜10cm
ごま油
大さじ1.5
醤油
小さじ2
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作り方
1
白ネギで縦に切る。
写真は100均で買った白髪ねぎカッター。
カッターの刃を並べただけのものですが、意外に便利です。
怪我しないようにね。
2
皿に盛る
3
ごま油をかける
4
醤油をかけて混ぜると出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
白ネギの根元あたりご美味しいですね。 塩を振っても良し。
きっかけ
学生時代、金欠の時に友達が来ると、つまみに困って冷蔵庫に残っているネギでよく作っていました。
公開日:2019/11/24
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