☆★アボカドカップサラダ♪カマンベールとエビ★☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白ワイン又は酒とむきエビは耐熱器に入れ、30秒ほどレンジにかけてそのまま冷まします。エビはまだかな位で余熱で火が通ります。アボカドは半切りにして、果肉をくり抜いて器に入れます。

2. 2

   アボカド果肉、玉ねぎスライス、手で潰すようにしたカマンベール、塩胡椒、おろしニンニク、エビも加えて荒く混ぜます。

3. 3

   アボカドの殻に2等分にして詰めます。クルトンにおろしニンニク（分量外）を塗ります。

4. 4

   クルトンを加え、パセリ、黒胡椒を振って出します。