フライパンで☆鶏もも肉のマヨチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉の厚さを均一にし皮にホークで数カ所刺し穴をあけ
   マジックソルトを
   両面にふる。
   ズッキーニは８㎜厚さの半月切り。
   ミニトマトは半分に切る。

2. 2

   フライパンを温め、鶏もも肉の皮を下にして、
   焼き色がつくまで焼きひっくり返えす。
   この時ズッキーニを加え、一緒に焼き、火を通す。

3. 3

   鶏もも肉の皮面を上にし、マヨネーズをのせる。

4. 4

   （３）にチーズをのせ
   蓋をしチーズが溶けるまで、弱火で焼きあげ
   パセリをふる。
   皿に盛り付ける。
   ズッキーニとミニトマトを添える。