牛肉じゃが（隠し味にミニトマト♪） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモ、玉ねぎは皮をむいて食べやすく切る。
   牛肉も食べやすく切る。
   トマトは、お尻の方から半分まで切り込みを入れておく。

2. 2

   鍋に油を熱して、玉ねぎ、ジャガイモを入れて炒めて、全体に熱が回ったら、牛肉とトマトを入れて、肉の色が変わる迄炒める。

3. 3

   ②に、酒、砂糖、醤油、めんみを入れて、全体に混ぜながら、ふつふつしてから、４分程度混ぜながら炒めてから、水を加える。

4. 4

   蓋をして、ジャガイモが柔らかくなるまで煮て完成。
   すく食べるより一度、冷ましてから温めなおした方が味が染みて美味しいです。