牛肉じゃが（隠し味にミニトマト♪） レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
ジャガイモ、玉ねぎは皮をむいて食べやすく切る。
牛肉も食べやすく切る。
トマトは、お尻の方から半分まで切り込みを入れておく。 - 2 鍋に油を熱して、玉ねぎ、ジャガイモを入れて炒めて、全体に熱が回ったら、牛肉とトマトを入れて、肉の色が変わる迄炒める。
- 3 ②に、酒、砂糖、醤油、めんみを入れて、全体に混ぜながら、ふつふつしてから、４分程度混ぜながら炒めてから、水を加える。
-
4
蓋をして、ジャガイモが柔らかくなるまで煮て完成。
すく食べるより一度、冷ましてから温めなおした方が味が染みて美味しいです。
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