人参のハニーマスタードとレーズン&アーモンド和え レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 材料を揃えます。
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- 2
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- 人参をスチームケースに入れます。
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- 3
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- 【2]を電子レンジで2分加熱します。
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- 4
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- ｢3｣が出来たら､人参の水分を取り★を加え、混ぜあわせます。
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- 5
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- ｢4｣に●を加えます。
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- 6
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- 『5]を、まんべんなく、混ぜ合わせます。
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- 7
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- ｢6｣を器に盛り付け(有ればバジルの葉をトッピングし)【完成でぇ～す♪】
おいしくなるコツ
★で、甘みとうま味は、引き立ちます。
きっかけ
主治医に｢ビタミンA｣を摂取するよう言われ、検索したら､身近な食材としては｢人参｣が出てきたので。｢うなぎ｣も検索で､出てきましたが､高いので､やはり｢人参」を美味しく食べられるようにと作りました。
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