魚肉ソーセージ de ハートの目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   主な材料を揃えます。

2. 2

   器に、千切りキャベツを敷いておきます。

3. 3

   フィッシュソーセージは、下部分を3cm程、残し、縦に切れ目を入れて、逆方向に広げ、爪楊枝で留め、ハート型にします。(少し失敗してゴメンなさい)

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを敷き、フィッシュソーセージの片面を焼きます。

5. 5

   「4」を、ひっくり返し、もう片面も焼きます。

6. 6

   ハート型の空いた部分に、卵を、落とします。

7. 7

   少量の分量外の水を入れて、蓋をし、火を止めて、蒸らします。

8. 8

   目玉焼きが、焼けたら、爪楊枝を取り、器に盛り付け、ミニトマトをあしらい(有ればパセリを刺して)、❰完成でぇ～す♪。❱