チクワのクルクル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チクワは、縦に軽く包丁を入れて開く。

2. 2

   外側を内側にして、クルクルと巻き、開いてこないようにつまようじを均等に本刺す。

3. 3

   もう一本のチクワを同じように開いてクルクル巻いて、②のチクワの下に刺す。

4. 4

   つまようじを避けて３つに切る。

5. 5

   切り口を上にして、切り口にマヨネーズを小さじ0.5ずつのせて、パセリのみじん切りをふる。

6. 6

   ⑤のチクワをアルミホイルにのせて、オーブントースターで4分ほど焼いて完成。