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【レンジで時短】新じゃがのジャーマンポテト レシピ・作り方
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約15分
300円前後
cookinyuko
新じゃががほくほく!電子レンジで時短しているので簡単に作ることができます(*^^)
材料(2~4人分)
新じゃがいも
中1,5個
玉ねぎ
1/2個
ハム
150g
人参
3cm程
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ1
コンソメ
小さじ2
塩胡椒
適量
パセリ
大さじ1
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作り方
1
人参は半月切り、玉ねぎは薄切りにする。
2
じゃがいもをイチョウ切りし、水にさっとくぐらせる。
耐熱容器にじゃがいもを入れラップをしてレンジ600wで4分加熱する。
3
オリーブオイルを熱したフライパンでにんにくをさっと炒め、玉ねぎ、人参を入れ炒める。
4
玉ねぎ、人参にオリーブオイルがコーティングされたら、じゃがいもを入れ炒める。
5
全体的に薄く焼き色が付いたら、コンソメ、ハムを入れ炒める。塩胡椒で味を整え、パセリを入れ混ぜたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レンジで加熱したじゃがいもが柔らかすぎると壊れてしまうので注意です。
きっかけ
新じゃがいもを使った一品を食べたいと思い作りました。
公開日:2019/03/16
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このレシピを作ったユーザ
cookinyuko
毎日の料理をするモチベーションに始めました。 料理歴はまたまだ浅いので、基本のレシピがほとんどです。成功あり、失敗ありながら毎日、料理上手を目指して作り続ける日々です(*^^*)応援よろしくお願いします!
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